IA · RESTAURANTES

Inteligencia artificial para restaurantes: reservas atendidas en pleno servicio

Una IA que coge el teléfono cuando el salón está lleno, reserva por WhatsApp, responde sobre alérgenos y menús, gestiona grupos con señal y procesa las facturas de proveedores. Para que ninguna mesa se quede vacía porque nadie contestó.

Pide tu propuesta gratis

Te respondemos en menos de 48 h laborables con un plan y un presupuesto cerrado. Sin compromiso.

  • Reservas por teléfono y WhatsApp en pleno servicio
  • Alérgenos, menús y grupos respondidos con tu carta
  • Confirmaciones y señales que reducen los no-shows
  • Somos los creadores de Reservinia, software de reservas con IA
Excelente · 32 reseñas en Google
☎ 960 79 30 04
Google Partner Desde 2012 +20 especialistas en plantilla Equipo propio en España
BONO DE IA 2027 El Plan IA360 financiará proyectos de IA con 600 M€ Piloto en el primer semestre de 2027 y convocatoria general antes de que acabe el año. Apúntate y te avisamos el primer día. Apuntarme
PRUÉBALO EN DIRECTO

Habla ahora con un agente de IA hecho por appyweb

El mismo tipo de agente que implantamos en empresas: atiende, entiende lo que necesitas y te propone el siguiente paso. Solo necesitas el micrófono del navegador.

Gratis y sin registro. También puedes escribirle si prefieres no hablar.
MIRA LA IA TRABAJANDO

Así trabaja la IA en un restaurante

Reservas, alérgenos, grupos y facturas de proveedores mientras el salón está lleno. Pulsa cualquiera de estas tareas para verla en marcha.

Llamada entrante · 21:34 (servicio de cenas)
👤Hola, ¿tenéis mesa para cuatro mañana a las nueve? Uno es celíaco.
IASí, mañana a las 21:00 en terraza o a las 21:30 dentro. Tenemos carta sin gluten. ¿Cuál preferís?
👤En terraza a las nueve.
IAReservado a tu nombre, con nota de celíaco para cocina. Te mando la confirmación por WhatsApp.
✓ Reserva · mañana 21:00 · 4 pax · terraza
✓ Aviso de alérgenos a cocina
L Grupo cumpleaños · Sergio IA
Somos 14 para el sábado, ¿tenéis menú de grupo?
Sí, dos menús de 35 € y 45 €. Te los envío en PDF. Para 14 pedimos una señal de 100 €.
El de 35 €, perfecto.
Te paso el enlace de la señal y te guardo el reservado a las 14:00.
⏰ Grupo confirmado · señal cobrada
Correo del restaurante
Empresa Levante
Cena de Navidad para 40 personas
Comercial
Cliente · Nuria
Me dejé el bolso en la mesa 12
Urgente
Pescados del Puerto
Factura semana 38
Factura
Plataforma de reservas
Resumen mensual
Baja prioridad
✍️ Propuesta de Navidad lista y aviso a sala
PDFfactura-pescados-puerto-s38.pdf
ProveedorPescados del Puerto S.L.
ConceptoPescado fresco · semana 38
Fecha19/09/2026
Base imponible845,45 €
IVA 10 %84,55 €
Total930,00 €
Tu gestión y escandallos
ProveedorPescados del Puerto S.L.
ConceptoPescado fresco · semana 38
Fecha19/09/2026
Base imponible845,45 €
IVA 10 %84,55 €
Total930,00 €
✓ Coste de materia prima actualizado
PRIMERA VISITA
Cliente · aniversario
✦ Reserva con nota: aniversario
✦ Mensaje de agradecimiento y reseña
✦ Felicitación el próximo aniversario
✦ Vuelve con reserva para dos
Grupos
REPITE
Cliente · aniversario
✦ Reserva con nota: aniversario
✦ Mensaje de agradecimiento y reseña
✦ Felicitación el próximo aniversario
✦ Vuelve con reserva para dos
Empresas
HABITUAL
Cliente · aniversario
✦ Reserva con nota: aniversario
✦ Mensaje de agradecimiento y reseña
✦ Felicitación el próximo aniversario
✦ Vuelve con reserva para dos
Eventos
SIN VENIR
Cliente · aniversario
✦ Reserva con nota: aniversario
✦ Mensaje de agradecimiento y reseña
✦ Felicitación el próximo aniversario
✦ Vuelve con reserva para dos
Turistas
🔔 Más reseñas y clientes que repiten
Pregunta de un camarero¿Qué platos de la carta llevan frutos secos?
Según las fichas técnicas: ensalada de burrata (pistacho), tarta de queso (base de almendra) y el pesto de la pasta. El resto no los lleva, pero hay trazas en el obrador.
📄 Fichas técnicas.pdf 📄 Carta de alérgenos 2026.xlsx
✓ Respuesta con las fichas de tu cocina
POR DEPARTAMENTO

Qué puede automatizar la IA en tu restaurante

Reservas

  • Teléfono en pleno servicio
  • WhatsApp e Instagram
  • Confirmaciones y no-shows

Ventas

  • Grupos y menús
  • Eventos de empresa
  • Pedidos para llevar

Sala y cocina

  • Alérgenos
  • Notas de cada mesa
  • Turnos del equipo

Administración

  • Facturas de proveedores
  • Escandallos y costes
  • Cierres de caja

Clientes

  • Reseñas en Google
  • Fidelización
  • Ocasiones especiales

Dirección

  • Ocupación por turno
  • Coste de materia prima
  • Platos más vendidos
CALCULA TU AHORRO

¿Cuánto te está costando no automatizar?

Pon tus números y verás una estimación mensual. Es orientativa: en la propuesta la calculamos con tus datos reales.

Ventas que dejas de perder
Horas liberadas
Valor de esas horas
Impacto estimado al mes

Estimación con los datos que introduces; no es una promesa de resultados.

Enviar mi cálculo y pedir propuesta →
SE CONECTA CON LO QUE YA USAS

Sin cambiar tus herramientas

WhatsApp Business Instagram Teléfono / centralita Gmail Google Calendar Reservinia Tu TPV Tu plataforma de reservas Holded Stripe Excel Make Tu API o base de datos

Y con cualquier software que tenga API o exporte datos.

IA POR SECTOR

También trabajamos la IA en estos sectores

¿TE SUENA?

Lo que nos cuentan antes de empezar

“Viernes noche: el teléfono suena y nadie puede cogerlo”

Cómo lo resolvemos: La IA atiende cada llamada, mira la disponibilidad y deja la reserva hecha con las notas para sala y cocina.

“Las mesas reservadas que no se presentan”

Cómo lo resolvemos: Confirmación automática el día antes y señal para grupos: menos no-shows y huecos que se vuelven a ofrecer.

“Preguntas de alérgenos que interrumpen a cocina”

Cómo lo resolvemos: La IA responde con tus fichas técnicas y avisa a cocina cuando hay un alérgeno en la reserva.

“Los eventos y grupos se quedan sin propuesta”

Cómo lo resolvemos: Peticiones de empresas y celebraciones con menús, precios y señal enviadas al momento.

POR QUÉ FUNCIONA

Lo que ganas con IA para restaurantes

01

Ninguna reserva perdida

Teléfono, WhatsApp e Instagram atendidos en cualquier momento del servicio.

02

Menos no-shows

Confirmaciones automáticas y señales para grupos y fechas señaladas.

03

Sala y cocina informadas

Alergias, celebraciones y preferencias llegan anotadas en cada reserva.

04

Más grupos y eventos

Propuestas de menú y precio al momento para empresas y celebraciones.

05

Costes bajo control

Las facturas de proveedores se procesan solas y actualizan el coste de materia prima.

06

Más reseñas

Mensaje de agradecimiento tras la visita con enlace a tu ficha de Google.

QUÉ INCLUYE

IA para restaurantes con appyweb

  • Diagnóstico de reservas, llamadas y tareas del restaurante
  • Asistente telefónico con IA para reservas
  • WhatsApp e Instagram con disponibilidad, carta y menús
  • Confirmaciones, recordatorios y señales para grupos
  • Respuestas sobre alérgenos con tus fichas técnicas
  • Propuestas para eventos y empresas
  • Procesado de facturas de proveedores
  • Formación, panel de seguimiento y soporte
PARA QUIÉN ES

Encaja contigo si…

  • Restaurantes que pierden reservas en pleno servicio
  • Restaurantes con muchos grupos, eventos o celebraciones
  • Locales con problemas de no-shows
  • Grupos de restauración con varios locales
Pedir propuesta gratis
CÓMO TRABAJAMOS

Cuatro pasos, sin sorpresas

01

Diagnóstico de tu restaurante

Revisamos llamadas, mensajes, correos y tareas repetidas para ver qué se puede automatizar y cuánto tiempo libera.

02

Configuración y entrenamiento

Entrenamos la IA con tus servicios, precios, horarios y protocolos y la conectamos con tu agenda, tu software y WhatsApp.

03

Pruebas con casos reales

Probamos con conversaciones y situaciones reales de tu restaurante y ajustamos el tono y las reglas de derivación a tu equipo.

04

Puesta en marcha y mejora

Activamos los canales, revisamos los resultados del primer mes y seguimos ajustando con lo que preguntan tus clientes.

PORTFOLIO

Proyectos de IA para restaurantes

Ver todo el portfolio →

Lo que dicen nuestros clientes

5,0 Excelente · 32 reseñas en Google
★★★★★
“Nos han rediseñado la web que estaba totalmente desfasada y ahora ha quedado fenomenal, mucho más bonita y completa. 😊👌”
M Manueela Lara Torres GOOGLE
★★★★★
“De vez en cuando nos crean embudos de ventas para aumentar la visibilidad y atraer a clientes y funciona de maravilla, son realmente buenos! 👍😁”
J Juanma Huerga GOOGLE
★★★★★
“Queriamos mejorar la atención a nuestros clientes y que no tuviesen que estar llamando siempre, asi que nos han hecho un chatbot y ahora podemos ofrecerles una mejor atención y más personalizada. funciona genial, estamos muy contentos con su trabajo. 💯”
E Eleana Diaz GOOGLE
★★★★★
“Los mejores”
P Pedro Zamorano GOOGLE
★★★★★
“Muy contentos con ellos, nos han hecho 3 proyectos y no tenemos queja de ninguno, son simplemente maravillosos.”
E Elizabeth J. Villar GOOGLE
★★★★★
“Muy buena agencia de marketing digital, proyecto personalizado y con excelentes resultados!”
G Gabriela Rojas GOOGLE
POR QUÉ APPYWEB

Una agencia que trabaja como parte de tu equipo

Equipo propio, sin intermediarios

Más de 20 especialistas en plantilla en Alcoi. No subcontratamos tu proyecto.

Google Partner desde hace años

Certificados por Google en publicidad y medición.

IA aplicada de verdad

Desarrollamos nuestros propios SaaS con IA y usamos esa experiencia en cada proyecto.

Un responsable y datos claros

Una persona de referencia e informes que se entienden, con lo hecho y lo siguiente.

PREGUNTAS FRECUENTES

Dudas sobre IA para restaurantes

Hacer otra pregunta →

Si tienen API o calendario compatible, sí. Y si usas Reservinia, la IA ya viene integrada con las reservas.

Consulta tu sistema de reservas en tiempo real o una agenda que configuramos con tus turnos y capacidades.

Responde con tus fichas técnicas y la carta de alérgenos que nos facilites. Ante cualquier duda, deriva a sala y deja nota a cocina.

Sí. Envía un enlace de pago para la señal y confirma la reserva cuando se paga.

La IA pasa la conversación al encargado con un resumen del caso.

Un asistente de reservas por teléfono o WhatsApp suele estar listo en dos o tres semanas.

Otros servicios

Llamar WhatsApp Pedir propuesta gratis

Cuéntanos tu proyecto. Te respondemos en 48 h.

Auditoría gratuita de IA, campañas, web y SEO, con prioridades y cifras reales de tu negocio.

✓ Sin compromiso ✓ Respuesta en 48 h laborables ✓ Un consultor senior, no un bot
WA WhatsApp