Arroz de montaña junto al Segura
Calasparra, en el Noroeste murciano, junto al Segura, produce uno de los pocos arroces de España con denominación de origen, cultivado en terrazas junto al río con agua fría de montaña. Sus molinos y cooperativas venden a restaurantes, tiendas gourmet y particulares de toda España. El santuario de la Virgen de la Esperanza, excavado en la roca, y los descensos en piragua por el Segura atraen a visitantes durante todo el año.
Más del 10 % de sus 590 empresas es industrial y más del 43 % se dedica al comercio, el transporte y la hostelería.
Arroz con nombre propio, turismo de río y un comercio comarcal.