Inteligencia artificial para las bodegas, el mercado y la hostelería de Tacoronte

Tacoronte, en el norte de Tenerife, da nombre a la comarca vinícola de Tacoronte-Acentejo, la primera de Canarias en obtener una denominación de origen. Sus laderas están cubiertas de viñedos y salpicadas de bodegas, restaurantes y guachinches, las casas de comidas donde los cosecheros venden su vino. Cada fin de semana, su mercadillo del agricultor reúne a productores de fruta, verdura, quesos, miel y vino de toda la comarca.

Casi el 20 % de sus 1.390 empresas presta servicios profesionales y técnicos y el 36 % se dedica al comercio, el transporte y la hostelería.

Vino, producto local y hostelería con mucha clientela de fin de semana.

La inteligencia artificial ayuda a vender y atender sin perder clientes.

Su posición junto a la autopista del norte, entre La Laguna y el valle de La Orotava, y la cercanía del aeropuerto la hacen muy accesible para visitantes y clientes.

Una bodega de Tacoronte vende en su tienda, a restaurantes de la isla y, cada vez más, por internet a clientes de la península y de otros países. Recibe además visitas y catas de grupos. Un chatbot con IA responde en el idioma del visitante, reserva la cata, cobra por adelantado y envía la ubicación. Los agentes de IA para empresas mantienen la tienda online con fichas de cada vino, registran los pedidos de restaurantes, preparan los envíos y avisan a los clientes de cada nueva añada. Los viticultores que entregan uva a cooperativas reciben por WhatsApp sus kilos y su liquidación.

Más ventas sin poner a alguien al teléfono.

Los productores del mercadillo reciben encargos durante la semana y los tienen preparados el sábado; la IA los recoge por WhatsApp, avisa de lo que habrá y confirma la recogida. Los restaurantes y guachinches toman reservas de fin de semana con un agente de voz con IA, avisan cuando abren con vino nuevo y responden a las reseñas.

Un fin de semana lleno, con el teléfono bajo control.

Las queserías, panaderías y productores de miel y mermeladas que venden en el mercado preparan también envíos a otras islas y a la península con la misma herramienta.

Los asesores, abogados y arquitectos automatizan correo, documentación y cobros. Las clínicas, academias y comercios gestionan citas, inscripciones y encargos por WhatsApp.

Cada negocio, con su información.

Las empresas de reformas, jardinería y mantenimiento de casas responden a peticiones con fotos, preparan presupuestos y organizan las visitas sin llamadas.

Trabajamos en remoto desde Alcoi con bodegas, productores y restaurantes de toda España, Canarias incluida, adaptándonos a su horario. El enfoque provincial está en IA para empresas en la provincia de Santa Cruz de Tenerife, y el resto de servicios en nuestra agencia de inteligencia artificial. Para financiarlo, apúntate a la lista del bono de IA del Plan IA360; el Gobierno de Canarias publica además programas propios.

Con una bodega empezamos por las catas y la tienda online; con un productor, por los encargos del mercadillo. Si en unas semanas no hay resultados, lo dejamos sin compromiso.