Inteligencia artificial para el marisco, A Toxa y el turismo de O Grove

O Grove, en una península entre la ría de Arousa y el Atlántico, es sinónimo de marisco: depuradoras, cocederos, mayoristas y restaurantes viven de la ría, y cada octubre la Festa do Marisco atrae a decenas de miles de visitantes. Unida por un puente, la isla de A Toxa acoge hoteles balneario, campos de golf y un casino, y desde el puerto salen catamaranes que enseñan las bateas.

Casi la mitad de sus 870 empresas, el 47 %, se dedica al comercio, el transporte y la hostelería.

Marisco, balnearios y turismo durante casi todo el año.

Una depuradora de O Grove recibe almeja, berberecho y mejillón de mariscadores y bateeiros, lo depura y lo vende a mayoristas, cadenas y restaurantes de España, Italia o Portugal, con documentación sanitaria y trazabilidad de cada partida. Los agentes de IA para empresas reciben los pedidos de los clientes, avisan a los proveedores de lo que se necesita, registran cada entrada, preparan etiquetas y documentación de expedición y responden a los compradores sobre disponibilidad y precios. En Navidad, cuando los pedidos se multiplican, absorben el pico sin errores.

La planta trabaja; la IA coordina.

Los cocederos que venden marisco cocido y congelado preparan fichas de cada lote para sus clientes.

Las conserveras artesanas y las tiendas de productos del mar venden a quienes visitan la Festa y quieren repetir durante el año, con envíos refrigerados y fichas de cada producto.

Las cofradías organizan los turnos de las mariscadoras y les avisan por WhatsApp de zonas, días y cupos, y los mariscadores reciben el resumen de lo vendido cada semana.

Los hoteles balneario de A Toxa gestionan estancias, tratamientos, bonos y eventos de empresa con un chatbot con IA. Los catamaranes que visitan las bateas venden billetes y avisan de cambios por el mar. Los restaurantes usan un agente de voz con IA para las reservas de la Festa do Marisco y de agosto.

Temporadas llenas, sin colas al teléfono.

Las empresas de eventos organizan congresos y bodas en los hoteles de la isla.

Los campos de golf y el casino gestionan reservas y eventos con la misma herramienta.

Las tiendas de conservas y productos del mar venden por internet a visitantes que quieren repetir. El comercio, las clínicas y las gestorías atienden encargos, citas y trámites por WhatsApp.

Las gestoras de alquiler vacacional coordinan llegadas y limpiezas.

Un pueblo turístico que también trabaja en invierno.

Las clínicas y talleres envían recordatorios de cita.

Los apartamentos y campings de las playas del Atlántico gestionan reservas en varios idiomas.

Trabajamos en remoto desde Alcoi con depuradoras, hoteles y comercios de Galicia. El enfoque provincial está en IA para empresas en Pontevedra, y el resto de servicios en nuestra agencia de inteligencia artificial. Para financiarlo, apúntate a la lista del bono de IA del Plan IA360.

Con una depuradora empezamos por los pedidos; con un hotel, por los tratamientos y eventos. Si en unas semanas no hay resultados, lo dejamos sin compromiso.

Si tu negocio es pequeño, empieza por una sola tarea y mide el ahorro en un mes.