Una de las grandes lonjas de Andalucía
Isla Cristina, entre marismas y la desembocadura del Carreras, tiene uno de los puertos pesqueros más importantes de Andalucía en pescado fresco y marisco: sardina, caballa, langostino, gamba blanca, chirla. Alrededor de su lonja trabajan armadores, compradores, mayoristas, transportistas y fábricas de salazones y conservas con mucha tradición. Sus playas, como La Gaviota o Islantilla, y un carnaval famoso atraen visitantes.
El 49 % de sus 900 empresas trabaja en comercio, transporte y hostelería.
Pescado fresco, salazón y playa.
La inteligencia artificial ayuda a vender más rápido y a atender al visitante.
La autovía hacia Huelva y Portugal permite que el pescado subastado al amanecer llegue en pocas horas a mercados de Andalucía, Madrid y el Algarve.