DICCIONARIO · T

TheFork Manager

TheFork Manager es el software de gestión de reservas que TheFork (antes El Tenedor) ofrece a los restaurantes para recibir reservas de su marketplace y de sus propios canales, organizar la sala y reducir los no-shows. Combina una suscripción, cuyo importe no publica, con una comisión por las reservas que llegan desde TheFork y sus socios.

Raúl Aránega Segura Escrito por Raúl Aránega Segura 6 min de lectura
Ficha rápida
Tipo
Software de reservas y sala vinculado al marketplace TheFork
Empresa
LaFourchette SAS (TheFork), con sede en Francia
Propiedad
Tripadvisor; American Express anunció su compra el 15-06-2026 (cierre previsto antes de fin de 2026)
Planes
Visibility, Performance y Enterprise
Precio
No publica importes; comisión por reservas de TheFork y socios (consultado el 29-09-2026)
App
App TheFork Manager para el restaurante y app TheFork para comensales

≡En resumen

  • TheFork Manager es la herramienta con la que el restaurante gestiona las reservas que le llegan de TheFork, Tripadvisor, la Guía MICHELIN, Google y sus propios canales.
  • Las reservas de TheFork y sus socios pagan una comisión basada en el ticket medio por cliente; las de tu web, Instagram y Facebook están incluidas en el precio.
  • Tiene tres planes (Visibility, Performance y Enterprise), pero la página de planes no muestra importes.
  • Incluye herramientas contra no-shows, plano de sala inteligente, CRM, marketing con Yums y análisis de reseñas con IA.
  • En junio de 2026 American Express anunció un acuerdo para comprar TheFork a Tripadvisor por 700 millones de dólares.

01 ¿Qué es TheFork Manager?

TheFork nació en Francia en 2007 como LaFourchette, con actividad en Francia y España. En 2014 la compró Tripadvisor y en 2020 unificó sus marcas (LaFourchette, El Tenedor, Bookatable) bajo el nombre TheFork. El pie de su web sigue identificando a la empresa como LaFourchette SAS.

El 15 de junio de 2026 American Express anunció un acuerdo para comprar TheFork a Tripadvisor por 700 millones de dólares. Según el comunicado, la operación está previsto que se cierre antes de que acabe 2026, sujeta a aprobaciones regulatorias, y TheFork seguirá con su equipo directivo actual.

+50.000

restaurantes en 11 países europeos conectados a TheFork

Fuente: American Express, comunicado del 15-06-2026

2.500

restaurantes MICHELIN que, según la marca, usan TheFork Manager

Fuente: theforkmanager.com, septiembre de 2026

700 M$

precio anunciado de la compra de TheFork por American Express

Fuente: American Express, 15-06-2026

02 Funciones principales de TheFork Manager

01

Visibilidad en TheFork

Ficha del restaurante en TheFork y acceso a canales asociados como Tripadvisor y la Guía MICHELIN, además de tarjetas regalo de TheFork como método de pago.

02

Reservas centralizadas 24/7

Une en un solo software las reservas de TheFork, Google, tu web, Instagram, Facebook y Tripadvisor, con widget personalizable y lista de espera.

03

Teléfono

TheFork Call identifica quién llama y rellena la reserva; también ofrece asistentes automáticos de llamadas.

04

Plano de sala inteligente

Asignación de mesas, rotación y turnos desde cualquier dispositivo, y resumen de cada servicio.

05

Protección contra no-shows

Recordatorios por email o SMS, reconfirmación, huella bancaria, prepago, preautorización de tarjeta y predicción de no-shows con IA.

06

Marketing y CRM

Ofertas y programa Yums, campañas de email, base de datos de comensales compartida entre locales, chat con clientes y resumen de reseñas con IA.

La parte de clientes funciona como un CRM para restaurantes: guarda alergias y preferencias, etiqueta a los habituales y se sincroniza con sistemas TPV y CRM externos. Además, TheFork Pay permite que el comensal pague y divida la cuenta en la mesa.

03 Precio de TheFork Manager: planes y comisiones

La página oficial de planes (consultada el 29 de septiembre de 2026) describe tres niveles y cómo se cobran las reservas, pero no muestra importes. Para conocer la cuota tienes que contactar con su equipo o pedir una demo.

Plan Pensado para Qué añade
Visibility Restaurantes que quieren darse a conocer Ficha en TheFork, canales exclusivos, widget en web y redes sin comisión, centralización de reservas, marketing, app móvil, formación y asesor de cuenta
Performance Restaurantes que quieren optimizar el servicio (el más popular) Reconocimiento de llamadas, plano de sala inteligente, huella bancaria y prepago, motor de reservas personalizado, analítica, chat con comensales y sincronización con TPV y CRM
Enterprise Grupos de restaurantes Datos centralizados y multiusuario, campañas de email, integraciones avanzadas y reservas de Google incluidas en el precio
Planes de TheFork Manager según su web (29-09-2026)

04 App, integraciones, VeriFactu y datos

Aspecto ¿Lo tiene? Detalle
Prueba gratuita No se indica Ofrece demo y una calculadora gratuita de rentabilidad
App móvil Sí App TheFork Manager para gestionar disponibilidad, reservas y perfil; app TheFork para comensales en iOS y Android
Integraciones Sí Google, Tripadvisor, Guía MICHELIN, Meta e Instagram; sistemas TPV y CRM; API personalizada
IA Sí Predicción de no-shows y resumen de reseñas con IA
VeriFactu No aplica / no se menciona No es un programa de facturación; la factura la emite tu TPV
Datos Parcial Permite importar y exportar la base de datos de comensales
Lo que dice la web oficial de TheFork Manager (29-09-2026)

Aparecer en TheFork no sustituye a tu propia visibilidad. Si quieres que más reservas entren por canales sin comisión, trabaja tu ficha en Google y tu posicionamiento SEO local para que el cliente llegue directo a tu web o a tu teléfono.

05 Cómo empezar con TheFork Manager

  1. 1

    Contacta o pide una demo

    Desde theforkmanager.com, con el botón «Empieza ahora» o «Solicita una demo».

  2. 2

    Elige plan

    Visibility si solo quieres estar en TheFork; Performance o Enterprise si también buscas herramientas de sala, no-shows e integraciones.

  3. 3

    Configura tu ficha y el widget

    Crea la página del restaurante en TheFork e instala el motor de reservas en tu web y redes.

  4. 4

    Activa la protección contra no-shows

    Define recordatorios, reconfirmación y, si lo necesitas, huella bancaria o prepago.

  5. 5

    Revisa la analítica

    Controla qué canal trae cada reserva y cuánto pagas en comisiones frente a lo que ingresas.

06 Ventajas y limitaciones documentadas

Ventajas Limitaciones
Acceso a la audiencia de TheFork, Tripadvisor y la Guía MICHELIN Comisión por las reservas que llegan desde TheFork y sus socios
Reservas de tu web y redes sin comisión La página de planes no publica importes
Herramientas completas contra no-shows y predicción con IA Las funciones de sala avanzadas están en los planes superiores
App móvil, asesor dedicado y soporte 7 días Cambio de propietario anunciado para finales de 2026
Puntos fuertes y límites según la información pública (29-09-2026)

07 Alternativas a TheFork Manager

La gran diferencia de TheFork Manager es el marketplace. Si no lo necesitas, o prefieres no pagar comisión por comensal, estas son las opciones con datos públicos a 29 de septiembre de 2026:

Alternativa Enfoque Precio publicado Diferencia con TheFork Manager
Reservinia Asistente IA de reservas por teléfono y WhatsApp Pago por uso (cuota base + consumo) y setup de 350 € + IVA No es un marketplace: atiende las llamadas y WhatsApp que ya recibes, 24/7
CoverManager Reservas, sala y CRM para hostelería Cuota mensual fija por local; importes tras demo Sin comisión por comensal; más de 130 integraciones
Restoo Gestor de reservas sin comisiones 39, 79, 149 y 249 € al mes sin IVA 0 € de comisión por cubierto y 14 días de prueba
resOS Reservas sin contrato ni comisiones 7,99, 11,99 y 19,99 € al mes Precio de entrada bajo y alta sin tarjeta
Alternativas a TheFork Manager (datos de sus webs oficiales, 29-09-2026)

Encontrarás el resto de opciones, con precios y funciones de IA, en nuestra comparativa de sistemas de reservas. Y si quieres ver en detalle el software sin comisión por comensal más buscado en España, lee la ficha de CoverManager.

Si quieres automatizar solo la atención telefónica, un agente de voz IA puede trabajar junto a tu gestor de reservas actual. Y para conseguir que te reserven directamente, empieza por las opiniones verificadas y una buena ficha en Google Business Profile.

Preguntas frecuentes sobre TheFork Manager

Es el software de reservas que TheFork (antes El Tenedor) da a los restaurantes para gestionar las reservas de su marketplace y de sus propios canales, el plano de sala y los no-shows.

No publica importes. Tiene tres planes (Visibility, Performance y Enterprise) y cobra una comisión, basada en el ticket medio por cliente, por las reservas que llegan desde TheFork y sus socios. Las de tu web y redes están incluidas.

Sí. La app móvil TheFork Manager permite gestionar disponibilidad, reservas y el perfil del restaurante. Los comensales usan la app TheFork.

VeriFactu afecta a los programas que emiten facturas, y TheFork Manager es un gestor de reservas, no de facturación. Su web no menciona VeriFactu.

CoverManager, Restoo, resOS, resmio o Tableo, que no cobran comisión por comensal. Si lo que quieres es atender llamadas y WhatsApp con IA, Reservinia.

En las fichas de la app en App Store y Google Play, en Trustpilot y en directorios de software como Capterra. También puedes preguntar a restaurantes de tu zona que lo usen.

Tripadvisor, desde 2014. El 15 de junio de 2026 American Express anunció un acuerdo para comprarla por 700 millones de dólares, con cierre previsto antes de fin de 2026.

Fuentes consultadas

Raúl Aránega Segura

Sobre el autor

Raúl Aránega Segura

CEO y especialista SEO en appyweb

Fundador de appyweb. Más de una década posicionando webs y tiendas online en Google y, ahora, en las respuestas de la IA.

Ver perfil en LinkedIn ↗

Términos relacionados

Ver todos los términos →
M Marketplace Un marketplace es una plataforma de comercio electrónico en la que muchos vendedores independientes ofrecen sus productos o servicios a los compradores, mientras el operador gestiona el escaparate, los pagos y la confianza a cambio de comisiones. Amazon, eBay, AliExpress o Wallapop son marketplaces: el operador conecta oferta y demanda, pero normalmente no tiene el stock. C CRM Un CRM (Customer Relationship Management) es la estrategia y, sobre todo, el software con el que una empresa centraliza los datos y el historial de sus clientes y contactos para gestionar ventas, marketing y atención. Sirve para que nadie pierda un lead, para saber en qué punto está cada oportunidad y para vender más a quien ya es cliente. O Opiniones Verificadas Las opiniones verificadas son reseñas cuyo autor ha demostrado ser un cliente real, normalmente porque la plataforma solo invita a opinar a quien tiene un pedido registrado o comprueba la compra. También es el nombre comercial en España de Avis Vérifiés, hoy del grupo Skeepers. Aportan credibilidad y, desde 2022, la ley obliga a explicar cómo se verifican. G Google My Business Google My Business es el nombre antiguo de Google Business Profile (Perfil de Empresa de Google), la herramienta gratuita con la que un negocio crea y gestiona la ficha que aparece en la Búsqueda de Google y en Google Maps. Desde ella controlas horario, fotos, reseñas y datos de contacto, y es la base del posicionamiento local. A APP Una app es un programa informático diseñado para realizar una tarea concreta en un dispositivo, sobre todo en móviles y tabletas. La palabra es la abreviatura del inglés application (aplicación) y no es una sigla. Se descargan desde tiendas como App Store o Google Play y sirven para comunicarse, comprar, trabajar, jugar o aprender. T Texto SEO Un texto SEO es un contenido web escrito para responder a una búsqueda concreta y construido con las piezas que Google usa para entenderlo: título, H1, introducción que responde, encabezados, enlaces internos y preguntas frecuentes. No es un texto lleno de palabras clave, sino uno cuya estructura deja claro de qué trata y a quién ayuda.

Cuéntanos tu proyecto. Te respondemos en 48 h.

Auditoría gratuita de IA, campañas, web y SEO, con prioridades y cifras reales de tu negocio.

✓ Sin compromiso ✓ Respuesta en 48 h laborables ✓ Un consultor senior, no un bot
WA WhatsApp