La capital del calçot
Valls, capital del Alt Camp, es la cuna de los castells y del calçot. Cada invierno, miles de personas llegan a sus restaurantes y masías para la calçotada, y el último domingo de enero la Gran Festa de la Calçotada llena la ciudad. Sus colles castelleres son de las más antiguas y laureadas. Al mismo tiempo, Valls es una ciudad industrial, con polígonos donde trabajan fabricantes de componentes, alimentación y materiales.
Casi el 9 % de sus 1.550 empresas es industrial, el 17 % presta servicios profesionales y técnicos y el 32 % trabaja en comercio, transporte y hostelería.
Temporada de calçotadas intensa, industria y comercio comarcal.
La inteligencia artificial ayuda a absorber los picos y a ordenar la oficina.
La autovía hacia Tarragona y Lleida y la cercanía del puerto y del aeropuerto de Reus facilitan el trabajo de sus industrias con clientes de toda España.